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藍(lán)莓應(yīng)當(dāng)如何通過冷庫保鮮冷藏

時(shí)間:2017-02-15編輯:庫華制冷瀏覽:
藍(lán)莓,一種食用價(jià)值和商業(yè)價(jià)值都十分高的水果,其含有大量的熊果酸,花青素,可以幫助降低人體的膽固醇含量,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)心腦血管的健康有著積極的作用,是增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防心臟病和癌癥的養(yǎng)生佳品。不僅如此,長(zhǎng)期食用藍(lán)莓還可以預(yù)防腦神經(jīng)的衰老,增強(qiáng)腦力,對(duì)于經(jīng)常使用電腦的辦公一族來說,藍(lán)莓還可以幫助緩解眼部的疲勞。

然而,藍(lán)莓采摘過后,在正常的室溫環(huán)境中其庫華制冷多只能夠保存一周時(shí)間,一旦過了這個(gè)保鮮周期,就會(huì)失去口感和食用價(jià)值。因此,藍(lán)莓想要保鮮,就一定要在適宜的溫度,適宜的濕度環(huán)境當(dāng)中進(jìn)行儲(chǔ)存。尤其是在大量?jī)?chǔ)存藍(lán)莓的時(shí)候,一定要及時(shí)建一座藍(lán)莓保鮮冷庫或者是藍(lán)莓氣調(diào)庫,只有這樣才能夠庫華藍(lán)莓果的質(zhì)量以及儲(chǔ)存的時(shí)長(zhǎng)。

在冷藏藍(lán)莓果時(shí)要注意控制好溫度,一般的溫度,控制好儲(chǔ)存室的溫度應(yīng)該設(shè)定在0-1℃之間,氧氣的含量不能低于2%,濕度的控制需要根據(jù)具體的實(shí)際情況來決定。不管是藍(lán)莓保鮮冷庫還是藍(lán)莓氣調(diào)庫,都是比較常用的保鮮方法,但是兩種方法比較而言的話,藍(lán)莓氣調(diào)庫還是一種比較優(yōu)良的保鮮設(shè)備。

庫華制冷在原有的藍(lán)莓氣調(diào)庫保鮮的基礎(chǔ)上進(jìn)行了升級(jí),其會(huì)在氣調(diào)庫內(nèi)設(shè)置許許多多的小帳子,俗稱氣調(diào)帳。通過這些氣調(diào)帳將藍(lán)莓果罩起來,然后通過庫內(nèi)原有的氣調(diào)設(shè)備,對(duì)整個(gè)庫內(nèi)的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié),以此來加強(qiáng)藍(lán)莓果的保鮮周期,而且避免了對(duì)于果品品質(zhì)的破壞。

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