保鮮庫(kù)可以幫助解決茭白集中上市時(shí)的價(jià)格低，滯銷(xiāo)等問(wèn)題，讓種植戶(hù)能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)值增加，全年都可以為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的茭白美食；作為一種禾本科菰屬性的多年生宿根草本植物，茭白可以分為雙季茭白和單季茭白，是只有中國(guó)和越南地區(qū)才有的蔬菜，其深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。但是，由于茭白保鮮周期比較短，存儲(chǔ)十分不易，采摘2到3天之后就會(huì)出現(xiàn)發(fā)慷、紅變和腐爛等現(xiàn)象；為了能夠幫助茭白解決這個(gè)問(wèn)題，庫(kù)華制冷將會(huì)現(xiàn)身說(shuō)法，為種植戶(hù)們介紹如何利用保鮮庫(kù)提高茭白保鮮周期？
1、要將茭白放入保鮮庫(kù)中儲(chǔ)藏，那么在入庫(kù)之前就必須進(jìn)行一番挑選，選擇沒(méi)有病蟲(chóng)害，沒(méi)有外傷，沒(méi)有腐壞變質(zhì)的茭白用清水清洗；

2、清洗過(guò)后的茭白需要放入專(zhuān)業(yè)的預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷，這樣可以有效的殺死茭白體內(nèi)潛在的病害蟲(chóng)害，降低外表的溫度，防止入庫(kù)后出現(xiàn)庫(kù)內(nèi)溫度過(guò)高，影響產(chǎn)品品質(zhì)的現(xiàn)象。

3、預(yù)冷后的茭白要及時(shí)放入冷庫(kù)中儲(chǔ)藏，然后根據(jù)茭白的相關(guān)特性調(diào)節(jié)好庫(kù)內(nèi)的溫度，濕度以及氣體成分的。

由于茭白的產(chǎn)量非常大，所以上市時(shí)的價(jià)格相當(dāng)?shù)牡停⑶疫€會(huì)存在滯銷(xiāo)問(wèn)題；因此，如果種植戶(hù)能夠善于利用保鮮庫(kù)來(lái)延長(zhǎng)茭白保鮮周期的話(huà)，便可以有效的避開(kāi)集中上市的高峰期，等到價(jià)格回升之后再出庫(kù)上市，以此來(lái)增加種植的收入。