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板栗小型冷庫如何進行保鮮

時間:2017-05-02編輯:庫華制冷瀏覽:
每年在進入板栗上市的時候,經銷商總是擔心沒有辦法完善的儲存,導致板栗出現腐敗的現象,由此可見,小型冷庫的建造對于板栗的儲存具有一定的重要性,但是怎么樣利用小型冷庫來進行板栗的保鮮呢?板栗的保鮮方法又有哪一些呢?今天我們就跟隨庫華制冷一起來了解一下。

小型冷庫的溫度與濕度

庫華制冷建議,建造小型冷庫之后,如果需要存放板栗,那么溫度應該控制在零下一度到零下二度之間,同時,濕度建議控制在95%左右,但是板栗的特性往往也存在一定的區別,因此我們在控制溫度和濕度的時候應該按照實際情況,板栗的溫度并不是說一成不變的,我們再將板栗存放到小型冷庫之前,可以選擇分批入庫的一個方法,每一批板栗在進入小型冷庫之后,需要及時的降溫,如果庫華批板栗再放入小型冷庫之后,沒有達到溫度的需求,就不能放置第二批,否則就會導致小型冷庫降溫困難的現象,也會使得板栗的冷藏效果受到影響,在板栗放入到小型冷庫之后,那么就馬上需要調整冷庫的溫度和濕度,在板栗全部放入到冷庫之后,必須要在七天之內將小型冷庫的溫度降到零度左右,如此才能夠有效的延長板栗的保存時間。
板栗小型冷庫如何進行保鮮
貨品的堆放

板栗本身也具有一定的呼吸作用,如果只是采取包裝室的存放方法,那么在對方的過程中庫華制冷好只堆放3到6袋板栗,在堆放的過程中,庫華制冷好在小型冷庫的地面上鋪設一層枕木,如此才能夠起到通風換氣的一個效果。

板栗預冷

任何采摘的果蔬其實都具有一定的呼吸作用,如果沒有及時進行預冷處理,直接放入到小型冷庫中,那么也會給小型冷庫帶來用電負荷增加的一個現象,同時也會影響到板栗存放的時間,如果剛剛采收的板栗能夠在短時間內快速的下降溫度,也可以讓板栗的呼吸作用得到全面的抑制,同時也能夠將板栗所存在的有害細菌全面的滅殺,這對于后期的儲存管理都會有一定的幫助。

小型冷庫管理

板栗小型冷庫在后期的維護過程中,溫度的管理是非常重要的,大部分的冷庫其實都是自動控制溫度,如果需要手動控制,那么一定要控制好機器什么時候開關,不可以讓溫度出現波動過大的現象,同時小型冷庫內的衛生也一定要注意起來,如此才可以有效的避免各類病害。


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