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海鮮保鮮水產(chǎn)品冷庫工程案例

時(shí)間:2017-06-02編輯:庫華制冷瀏覽:
水產(chǎn)品冷庫,一般是指用各種設(shè)備制冷,可人為控制和保持水產(chǎn)品穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng),電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。水產(chǎn)品冷庫,通過冷凍冷藏方式較長(zhǎng)時(shí)間保存水產(chǎn)品的新鮮度。

水產(chǎn)冷庫組成部分:

水產(chǎn)冷凍保溫庫板:使用100mm、150mm聚氨酯保溫板,雙面彩板涂層或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強(qiáng)度高,保溫隔熱。性能好,耐腐蝕,抗老化。

對(duì)于要長(zhǎng)期保鮮水產(chǎn)品的方法:

對(duì)于生意剩下的水產(chǎn)品,要先用塑料袋裝好在放入泡沫箱,并在泡沫箱的上下周圍都放上冰,使水產(chǎn)品不與空氣接觸,然后再放入冷柜,冷藏庫,或冷藏展示柜。
水產(chǎn)品冷庫工程
通過冷藏展示柜等冷藏設(shè)備來保存水產(chǎn)品,一定不要讓水產(chǎn)品直接暴露在空間中吹冷氣。

通過冷柜、冷藏庫等冷藏設(shè)備來保存水產(chǎn)品,一般能達(dá)到零下十幾攝氏度。

冷凍產(chǎn)品在解凍時(shí),要在低溫的環(huán)境下進(jìn)行,緩慢解凍才能庫華水產(chǎn)品的品質(zhì)。對(duì)需要解凍的產(chǎn)品,在前一天就要將冷凍產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到冷藏設(shè)備中,使其溫度升高到零攝氏度左右,然后再進(jìn)行后續(xù)的處理工作。

海鮮保鮮水產(chǎn)品冷庫工程案例:富陽振翔、新湖中寶、西郊國(guó)際、湖北雙港、澳門豆撈、杭州達(dá)緣等等。

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