在线观看国产日韩-在线观看国产区-在线观看国产免费高清不卡-在线观看国产精品一区-高清成人综合-高清成年美女xx免费网站黄

歡迎光臨浙江庫華冷庫安裝公司!承接冷庫設計、冷庫建造等冷庫工程服務!
全國免費咨詢熱線:400-8269-609
冷庫設計安裝一體化服務
聯系我們
免費咨詢熱線:400-8269-609

聯系人:業務部 高經理

24小時咨詢:15355424256

電話:0571-87139668

傳真:0571-87139629

地址:杭州市江干區九和路九和人家3幢2樓

冷庫庫房的使用管理

時間:2014-11-02編輯:瀏覽:

一、總則
  
 1.1 冷庫是食品冷藏加工企業的主要組成部分,擔負著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務,起著促進農副漁業生產、調劑市場季節供求、配合完成出口任務的作用。
  1.2 冷庫結構復雜,技術性強,冷庫的使用、維修、管理,必須嚴格按照科學辦事,認真執行國家頒布的有關標準和法規,做到安全、衛生、低消耗。  
  1.3 冷庫領導及各級主管部門在抓使用的同時,要抓好日常維護檢修工作,切實做到使用好、管理好冷庫。  
  1.4 冷庫全體職工要鉆研業務,掌握科學技術,熱愛本職工作,愛護國家財產。要加強科學研究,充分發揮科技人員的作用,采用優良技術,努力趕超世界優良水平。
  二、人員 
  2.1 企業必須按有關規定配備受過專門教育和培訓,具有冷藏、加工、制冷、電器、衛檢等專業知識、生產經驗和組織能力的各級管理人員和技術人員,有一定數量的技師、助理工程師、工程師、優秀工程師負責冷庫的生產、技術、管理、科研工作。  
  2.2 冷庫的壓縮機房操作人員,必須具有初中以上文化程度,經過專業培訓,獲得合格證書,方能上崗操作。  
  2.3 負責冷庫生產和管理的企業領導人,應具有冷庫管理的專業知識和實踐經驗。要定期組織專業技術人員和操作人員進行技術學習和經驗交流,要對本規范的實施負全部責任。
  三、庫房的使用管理 
  3.1 冷庫的使用,應按設計要求,充分發揮凍結、冷藏能力,確保安全生產和產品質量,養護好冷庫建筑結構。庫房管理要設專門小組,責任落實到人,每一個庫門,每一件設備工具,都要有人負責。  
  3.2 冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關。  
  3.2.1 穿堂和庫房的墻、地、門、頂等都不得有冰、霜、水,有了要及時清除。  
  3.2.2 庫內排管和冷風機要及時掃霜、沖霜,以提高制冷效能。沖霜時必須按規程操作,凍結間至少要做到出清一次庫,沖一次霜。冷風機水盤內和庫內不得有積水。  
  3.2.3 冷庫內嚴禁多水性作業。  
  3.2.4沒有經過凍結的貨物,不準直入凍結物冷藏間,以庫華商品質量,防止損壞冷庫。  
  3.2.5 要嚴格管理冷庫門,商品出入庫時,要隨時關門,庫門如有損壞要及時維修,做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門,均應設空氣幕,減少冷熱空氣對流。  
  3.3 防止建筑結構凍融循環、凍酥、凍臌。  
  3.3.1 各類冷庫庫房必須按設計規定用途使用,冷卻物、結凍物冷藏間不能混淆使用。原設計有冷卻工藝的凍結間,如改為一次凍結時,要配備足夠的制冷設備。冷卻物冷藏間、結凍物冷藏間、原設計的兩用間確需改換用途的,由設計部門設計并按程序報批。  
  3.3.2 空庫時,凍結間和凍結物冷藏間應保持在-5℃以下,防止凍融循環。冷卻物冷藏間應保持在零點溫度以下,避免庫內滴水受潮。  
  3.4 保護地坪(樓板),防止凍臌和損壞。  
  3.4.1 不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤不準在地坪上摔擊,以免砸壞地坪,破壞隔熱層。  
  3.4.2 商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過設計負荷。  
  3.4.3 沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫溫不得低于0℃,以免凍臌。  
  3.4.4 冷庫地下自然通風道應保持暢通,不得積水、有霜,不得堵塞,北方地區要做到冬堵春開。采用機械通風或地下油管加熱等設備,要指定專人負責,定期檢查,根據要求,及時開啟通風機、加熱器等裝置。  
  3.5 冷庫必須合理利用倉容,不斷總結、改進商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊,便于盤點、檢查、進出庫。
  3.6 庫內貨位堆垛要求:  
  距凍結物冷藏間頂棚0.2米。  
  距冷卻物冷藏間頂棚0.3米。  
  距頂排管下側0.3米。  
  距頂排管橫側0.2米。  
  距無排管的墻0.2米。  
  距墻排管外側0.4米。  
  距冷風機周圍1.5米。  
  距風道底面0.2米。  
  3.7 庫房要留有合理的走道,便于庫內操作、車輛通過、設備檢修,庫華安全。  
  3.8 商品進出庫及庫內操作,要防止運輸工具和商品碰撞庫門、電梯門、柱子、墻壁和制冷系統管道等工藝設備,在易受碰撞之處,應加防護裝置。  
  3.9庫內電器線路要經常維護,防止漏電,出庫房要隨手關燈。  
  3.10 冷庫不宜采用包庫制度,防止違章使用。

庫華公共微信號

掃一掃,關注庫華制冷新動態


相關文章

主站蜘蛛池模板: 在线免费视频观看 | 91精品国产自产91精品 | 免费在线观看亚洲 | 新一级毛片国语版 | 怡红院影院 | 亚洲伊人色一综合网 | 色婷婷一区二区三区四区成人网 | 亚洲a网站| 好涨好爽好大视频免费 | 99热这里只有精品在线观看 | 免费观看亚洲 | 天堂 在线最新版在线 | 国产高清在线丝袜精品一区 | 中文字幕 亚洲精品 第1页 | 草久热 | 久久综合亚洲一区二区三区 | 免费福利在线观看 | 日韩欧美一区二区三区不卡 | 国产精品久久久久久久久岛 | 在线黄色网 | v影院最新在线v视频 | 一区二区三区不卡视频 | 免费a级毛片在线播放 | 亚洲国产精品综合久久一线 | 久久99九九精品免费 | 奇米影视亚洲四色8888 | 亚洲激情欧美 | 国产精品99久久久久久宅男 | 久草热线视频 | 国产激情视频在线观看首页 | 国产91小视频 | 亚洲欧洲精品视频 | 美女91| 在线网站黄色 | 午夜欧美性视频在线播放 | 国产高清视频在线播放 | 四虎影视在线影院在线观看观看 | 无码精品一区二区三区免费视频 | 一本色道久久综合亚洲精品高清 | 欧洲做视频在线观看 | 最新国产精品 |