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三文魚冷庫怎么儲存?海鮮冷庫建造溫度多少?

時間:2024-10-15編輯:庫華制冷瀏覽:

三文魚冷庫怎么儲存?海鮮冷庫建造溫度多少?

三文魚是種常見的魚類,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界稱之為“冰海之星",其次豐富的蛋白質,約占三文魚質量的18%,還含有豐富的脂肪酸,其中主要的成分是不飽和脂肪酸等。

300平米三文魚冷庫(海鮮冷凍庫)建造制冷設備需要多少錢?影響因素有哪些:

1.溫度,大多數人都有生吃三文魚的習慣,建議溫度在0℃~5℃儲存,口感好肉質細膩。

2.制冷設備:冷庫的價格與機組品牌的選擇有關,目前市場上有很多不同的品牌,不同品牌的制冷設備質量也不同,份價錢分貨,價錢高,質量、機器穩定性、效益也會越高,有些冷庫不需要使用那么好的機器,我們會在設計方案的時候為客戶投資效益考慮周全。

3.冷庫保溫設備:根據冷庫溫度要求選擇合適厚度的保溫庫板,保溫板價格有高有低,冷庫分間越多,保溫板材使用越多,冷庫建造的復雜性越高,保溫板越厚,保溫效果也越好,相對價格也就越高。

4.輔材:冷庫建造地不同及冷庫規格,機組擺放位置不同,所使用材料就越多,(電線、保溫板、銅管、蘑菇頭、硅膠)等。


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