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蔬菜冷庫(kù)安裝時(shí)需要注意哪些問(wèn)題?

時(shí)間:2024-06-07編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:

蔬菜冷庫(kù)安裝時(shí)需要注意哪些問(wèn)題?

冷庫(kù)其實(shí)在我們生活中無(wú)處不在,只要細(xì)心觀(guān)察,很多方面都用的到冷庫(kù),冷庫(kù)需要實(shí)地安裝,下面讓冷庫(kù)安裝公司的郝經(jīng)理帶大家了解一下建造蔬菜冷庫(kù)有哪些問(wèn)題。

常見(jiàn)的蔬菜冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種。

蔬菜冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮蔬菜冷庫(kù):+5~-5℃;冷藏蔬菜冷庫(kù):-5~-20℃。

低溫蔬菜冷庫(kù):-25℃。

菜冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃。

相對(duì)濕度為80%;每天進(jìn)貨量為蔬菜冷庫(kù)有效容積的8~10%,裝配式蔬菜冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱(chēng)容積的69%左右,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。

進(jìn)蔬菜冷庫(kù)食品溫度:L級(jí)蔬菜冷庫(kù):+30℃;D級(jí)、J級(jí)蔬菜冷庫(kù):+15℃。

蔬菜長(zhǎng)期貯藏在冷庫(kù)中會(huì)積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì),所以包裝良好的抽氣系統(tǒng),也是非常有必要的,確保有新鮮的空氣流通,蔬菜可以保存的更長(zhǎng)久一些。


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