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冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造應(yīng)考慮的重要事項(xiàng)
時(shí)間：2015-08-03編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造應(yīng)考慮的重要事項(xiàng)
冷庫(kù)是冷鏈設(shè)施的重要組成部分。科學(xué)合理的設(shè)計(jì)、建造冷庫(kù)是庫(kù)華冷庫(kù)優(yōu)良性可靠性的先決條件，而冷庫(kù)的準(zhǔn)確設(shè)計(jì)與規(guī)范建造也是避免冷庫(kù)建造合同糾紛與重大責(zé)任事故的有效措施。小編對(duì)冷庫(kù)設(shè)計(jì)、建造、與安全運(yùn)行等方面需要注意的事項(xiàng)如下：
一：冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)明確的相關(guān)參數(shù)或使用要求與相關(guān)規(guī)定：
（1）冷藏庫(kù)所需的庫(kù)華制冷大庫(kù)容量或噸位、應(yīng)達(dá)到的庫(kù)內(nèi)溫度范圍
（2）如高溫庫(kù)+5度、+10度、+15度.......低溫庫(kù)-5度、-15度、-25度、-55度......、冷庫(kù)進(jìn)出貨的狀態(tài)及庫(kù)華制冷大的日進(jìn)出量與規(guī)格和品種（生產(chǎn)或中轉(zhuǎn)詳述）等。
二：冷庫(kù)所需配置的加工設(shè)備與設(shè)施
1：是否需要預(yù)處理設(shè)備（如分揀、理貨、去頭、去內(nèi)臟、清洗、分割、裝盤(pán).....）預(yù)處理的食品種類(lèi)（水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品或果蔬等）、方式與要求、每小時(shí)或每天的預(yù)處理量。
2：是否需要預(yù)冷設(shè)備、所需預(yù)冷的食品種類(lèi)（水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品或果蔬等）、方式（預(yù)冷過(guò)與庫(kù)華制冷大庫(kù)華制冷小容量要求，每批次或每天的預(yù)冷量。
3：是否需要凍結(jié)設(shè)備、所需凍結(jié)的食品種類(lèi)（水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品或果蔬等）、方式（凍結(jié)過(guò)與庫(kù)華制冷大庫(kù)華制冷小容量要求，每批次或每天的凍結(jié)量。
4：是否需要制冷設(shè)備、日制冰量、出冰狀態(tài)（大塊冰、片冰、粒冰、管冰等）
5：庫(kù)內(nèi)堆垛設(shè)施有何要求（如叉車(chē)、通用貨架或當(dāng)?shù)氐奶厥庳浖埽?/span>
6：可能或希望的冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)形式（如土建、輕鋼結(jié)構(gòu)成混合結(jié)構(gòu)等）
7：冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造的布局形式（如單層、多層等）
8：冷庫(kù)制冷的形式（如氨系統(tǒng)、氟系統(tǒng)、有無(wú)機(jī)房等）
9：看冷庫(kù)附近的環(huán)境（如污染、染源、熱源、氣源狀況）
10：是否需要庫(kù)溫大跨度調(diào)節(jié)（如高溫庫(kù)希望用作低溫庫(kù)或反之）
11：當(dāng)?shù)氐脑O(shè)備管理人員的結(jié)構(gòu)與技能現(xiàn)狀
12：冷庫(kù)使用期間的運(yùn)輸方式，如航空、鐵路、公路（機(jī)動(dòng)車(chē)輛等）
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