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盛夏的桃子保鮮方法 在保鮮冷庫能保鮮桃子多久

時間:2016-06-24編輯:庫華制冷瀏覽:
桃子甘甜爽口,但盛夏溫度高,桃子不易存放保鮮,庫華制冷多兩三天,所以消費者在購買桃子時不宜一次性買太多。家中保鮮桃子常將桃子至于陰涼通風處,或先用50度溫水沖洗桃子后擦干放入保鮮袋中在存放于冰箱中,也可適當延長桃子的保鮮期,不過也應盡快食用,以防營養成分流失過多,影響口感和品質。那桃子零售商、批發商、經銷商、果農們如何儲藏桃子才能確保到達消費者手上的桃子甘甜爽口呢?水果蔬菜保鮮冷庫、水果蔬菜保鮮冷庫是保存桃子的優選。

利用機械制冷的方法實現低溫環境的保鮮冷庫、保鮮冷庫可以抑制微生物及酶的活性,減緩桃子自身呼吸作用損耗,從而保障桃子的品質。適宜儲藏桃子的保鮮冷庫溫度為 O℃~l℃,但長期0℃儲藏容易對桃子造成冷害,所以會保鮮冷庫管理人員會采用間歇加溫法。適宜儲藏桃子的保鮮冷庫相對濕度應控制在90%-95%范圍之內。濕度過高,易引起腐爛,加重冷害的癥狀;濕度過低,會引起過度失水、失重,影響商品性,從而造成不應有的經濟損失。

盛夏的桃子保鮮方法采用保鮮冷庫延長的桃子的保鮮期在1個月左右,不過已經熟的桃子在保鮮冷庫中只能存放1周作用。所以將桃子送入保鮮冷庫時,對桃子的挑選很重要。入庫八九分熟的桃子并確保入庫的桃子是健康無病蟲害等。此外,保鮮冷庫的管理人員也不要忽視了桃子保鮮冷庫的日常巡查和保養,如果桃子在冷庫內是短期貯藏,需每天觀察一次,如果是稍長時間貯藏,則需每3到5天檢查一次,庫華每一顆果實在出庫后,都能以庫華制冷好的狀態來迎接它們的銷售季。


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