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不敗給“最后一公里”,擁有冷庫冷鏈的生鮮企業(yè)

時間:2017-01-18編輯:庫華制冷瀏覽:
生鮮產品的關鍵在“鮮”,正所謂“得冷鏈者得天下”,隨著生鮮產品市場的日益擴單,所以是否具有完善的冷鏈條件是生鮮企業(yè)獲得較高消費者購買后的滿意度和回頭率的關鍵影響因素。數(shù)據(jù)顯示,2015我國生鮮電商市場規(guī)模達497.1億元,年均增長率達80%以上,占農產品零售總額的比例僅3.4%,未來提升空間巨大。與生鮮企業(yè)全鏈條冷鏈設施合作的庫華制冷了解到,據(jù)機構預測,到2017年我國生鮮電商市場交易規(guī)模將突破1400億元,滲透率將超7%。
生鮮電商
“庫華制冷后一公里”的配送通過冷藏車+“冰袋+泡沫箱”包裝的生鮮產品的現(xiàn)象比較普遍。其實,“冰袋+泡沫箱”包裝實現(xiàn)的生鮮產品保鮮功能非常有限,遠遠達不到冷凍食品恒定-18℃ 的保溫需求。像如豐巢、格格、速遞易、日日順、E郵柜等智能快遞柜的應用在一定程度上減少快遞員到戶的配送比例,提高配送效率,滿足高數(shù)量的貨物配送需求,對提升電商的物流水平起到重要的支撐作用。但是,若生鮮產品不是直接配送到消費者手上,而是通過快遞柜或人工保存點暫存等待消費者取件的情況,那么生鮮產品隨著時間推移產生的儲藏環(huán)境溫度波動會越來越明顯,甚至因忘記等因素長時間未取件就會造成生鮮食品腐敗變質等。
冷凍海鮮
近年來隨著人們消費習慣的改變,在生鮮電商平臺購買生鮮產品的現(xiàn)象越來越普遍,如冷凍蝦、冷鮮肉等,此時現(xiàn)有普通的智能快遞柜就只能起到保存而不是保鮮的作用了,生鮮產品“庫華制冷后一公里”的新鮮度保障問題依然存在。
針對生鮮產品的配送末端,專注制冷10余年的庫華制冷高度認同:與普通電商采用的快遞柜相比,生鮮電商電子柜有望受到生鮮電商平臺的親睞并形成新的增長點。早在16年12月底舉辦的國際智能快遞柜、快件箱展覽會上就展示了全球優(yōu)良蓋快遞末端服務、智能快遞柜、生鮮配送柜及相關配套設備管理服務等,對提升包裹庫華制冷后一公里遞送服務能力、進一步助推我國智能快遞柜行業(yè)發(fā)展及減少生鮮產品配送損耗等都意義重大。


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