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徐州冷庫安裝速凍庫設計公司哪里有

時間:2017-03-06編輯:庫華制冷瀏覽:
庫華制冷近接到好多客戶想要咨詢速凍庫設計建造價格的電話。幾句交談后發現其實對方需要的是冷凍庫而非速凍庫。為了讓大家不再混淆速凍庫和冷凍庫的概念。這里我們先介紹下速凍庫,速凍庫我們多常見與鮮活水產品魚蝦海鮮類、速凍面食類、鮮肉類等。
即使將鮮活的食品放進冷庫內進行急速冷凍,并要求在8小時、12小時、24小時內將食品的中信溫度降至-18℃,此時冷庫內的溫度要求也是極高的,一般速凍庫的溫度設定是-30~-40℃,這樣在限定的實際內速凍庫內的食品才能達到食品質保的中心溫度。速凍庫體積也是多常見于能夠容存40/50m³;小型冷庫。而冷凍庫設計(一般也稱冷藏庫)的溫度一般都是-18~-23℃,多用于放置速凍庫速凍完的食品冷藏。可以存放凍肉等3個月左右。冷凍冷庫設計面積也相對比較大,可至幾噸~幾百噸的食品存放空間不等。
速凍庫設計
我們的食品冷庫案例品牌:澳門豆撈、元祖食品、五豐食品、望湘園、席永記、冠相品等。
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