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院校食堂冷庫建造的注意事項

時間:2017-03-07編輯:庫華制冷瀏覽:
隨著氣溫逐漸的升高,越來越多領(lǐng)域的冷庫設(shè)備使用需求也會逐漸的增加,傳統(tǒng)的冰箱冰柜的根本沒有辦法滿足用戶的需求,為了更好的對食品或者是其他物品進行長期保鮮儲藏,市場紛紛流行的冷庫建造風,尤其是各大酒店,餐飲機構(gòu)以及院校食堂等也紛紛展開了冷庫建造工程。庫華制冷為了方便每一個用戶更好地使用保鮮冷庫,其將會以院校食堂冷庫建造為例,詳細地介紹一下院校食堂的庫建造過程當中的五個要點。
1、院校食堂的冷庫大多都會建造成雙溫冷庫,用來庫華食材的新鮮度;所以,在設(shè)計時,一邊要設(shè)計成保鮮庫您攝氏度到5℃左右的溫度,另一方面又要設(shè)計成冷藏庫具備-10~-18℃的溫度。
2、為了庫華各項食材能夠供應充足,院校食堂冷庫庫華制冷會存在頻繁取貨的問題,因此,在建造時一定要充分考慮頻繁存取對庫房環(huán)境的破壞,相應的保溫門簾或者是風幕機。
食堂冷庫
3、院校食堂冷庫多半會建立在院校食堂附近,這個地方很容易存在積水,病害蟲害,雜物鼠疫等現(xiàn)象,所以一定要近期對其進行清潔和消毒。
4、院校食堂冷庫的溫度設(shè)計,需要根據(jù)環(huán)境的變化來綜合考慮,春夏秋冬四個季節(jié)的溫度要求各不同,庫華制冷好是能夠合理地建立庫房圍護結(jié)構(gòu),降低電能的消耗,讓其耗能量逐漸減少。
5、由于院校食堂冷庫的結(jié)構(gòu)比較復雜,整個設(shè)計的技術(shù)性要求相當高,為了庫華冷庫的正常運行,一定要安排專業(yè)的工作人員進行日常維修解惑工作,科學合理的管理。


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